U detalje

Jagodni puding ili jagode

Jagodni puding ili jagode

Puding od jagode (jagoda) je poseban desert koji možete pripremiti u proljeće, kad se pojave i ove aromatične voćke.

Vreme pripreme

35 minuta

Teškoća

svjetlo

Sastojci

1 kg jagoda (jagoda)

150 g staro

1 limun

3 bjelana koru limuna

1 kašika putera

Način pripreme

Očistite jagode ili jagode od codita, a zatim ocijedite voćne plodove i pomiješajte ih mikserom. Odvojeno kuhajte šećer vodom, dok ne dobijete gusti sirup.

Pomiješajte voćni pire sa šećernim sirupom i ostavite da se ohladi, oko 15 minuta. Dodajte preko voćnog sastava limunove kore i umućeni bjelanjka sa prstohvatom soli.

Sipajte sastav dobiven u toplotnom obliku, podmazan maslacem. Stavite puding u rernu, na odgovarajućoj toploti, oko 15 minuta.

Puding poslužite odmah nakon što ga pripremite tako da sastav ne padne.

Vrsta kuhinje

međunarodni

Oznake Desert Pudding


Video: Kolač od jagoda s mascarpone kremom - Recepttura (Avgust 2021).