Kratak

Objavite gulaš sa bundevom

Objavite gulaš sa bundevom

Budući da smo u Velikoj nedelji, pripravci s biljnom hranom osnova su jelovnika vjernika. Stoga predlažemo ukusan recept i vrlo jednostavan za pripremu gulaša, kulinarski užitak pun vitamina i drugih hranjivih sastojaka.

Vreme pripreme

50 min

Teškoća

lako

Sastojci

2 masne paprike

1 čili paprika (opcionalno)

3 krompira

2 soja

250 g gljiva

1 bundeva

1 veza peršina

4 paradajza

100 ml ulja

1 malo celera

sol i biber

Način pripreme

Povrće dobro očistite i operite. Potom narežite Julijski luk, papriku i kockice krompira i stavite da se natapaju u ulju, oko 5 minuta, dok malo ne omekšaju. Dodajte nasjeckani paradajz i celer. Ostavite ih da odstoji 2 minute, a zatim dodajte 300 ml vode preko povrća.

Ostavite da sastav kuha 15 minuta, a zatim dodajte gljive i tikvice narezane na kockice i ostavite da se krčka još 10 minuta. Ako volite začinjenu hranu, možete dodati i ljute paprike.

Na kraju začinite beli luk solju i paprom po ukusu i poslužite posipajući svežim peršunovim lišćem.

Oznake Post recepti Recepti posla


Video: Juneća čorba sa povrćem - Easy beef stew with vegetables (Maj 2021).