Kratak

Španska salata sa pasuljom

Španska salata sa pasuljom

Španska salata od pasulja odličan je izbor kada želite malo začiniti porodični jelovnik i ponuditi im nova jela. To je salata od sitosti bogata hranjivim tvarima neophodnim za zdravlje najmilijih!

Vreme pripreme

20 min

Teškoća

jednostavan

Sastojci

500 g zelenog pasulja
2 crvene paprike
2-3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 mali crveni luk, sitno sjeckani
1-2 kašike limunovog soka
1 kašika šećera
1/2 peršina veza, sitno sjeckani
1 kašika balzamičnog sirćeta
so
biber
zelena salata

Način pripreme

Zeleni grah prokuhajte. Ako imate konzervirani grah ili staklenku, on se već može prokuhati. Pržite paprike na roštilju, a zatim ih očistite kore i semenkama, zadržavajući samo pulpu, koju ste isjekli na tanke kriške.

Stavite papriku preko kuvanog zelenog pasulja. Pripremite preljev tako što ćete pomiješati ulje sa sirćetom, limunovim sokom, solju, biberom, šećerom i peršunom. Sipajte smesu preko povrća i sastojke dobro izmešajte. Salatu od zelenog pasulja servirajte na krevet od zelene salate.

Oznake Recepti za salatu Recepti zelenog pasulja


Video: Grah salata - brza i jednostavna zimnica (Maj 2021).