Ware

Umak s maslacem

Umak s maslacem

Ako svojoj hrani želite dati francuski okus, možete pripremiti ukusni maslac umak. Ima fini i osjetljiv ukus, a osim toga, ne treba puno vremena za pripremu.

Vreme pripreme

15 min

Teškoća

lako

Sastojci

200 g svježeg putera

3 žute boje

2 kašike sirćeta

pola žličice limunovog soka

sol i biber

Način pripreme

Prvo isjecite puter na 6 komada, stavite u šerpu u kojoj ćete pripremati umak 2 kašike vinskog octa i jednu vodu, dodajte malo soli i malo bibera.

Ostavite da ovaj sastav kuha nekoliko minuta, a zatim dodajte čajnu kašiku hladne vode, žumance i dobro izmešajte.

Stavite posudu sa ovim sastavom u brašno, dodajte komadiće putera i neprestano miješajte, a s vremena na vrijeme dodajte malo hladne vode.

Kada ste spremni dodajte malo limunovog soka i po potrebi soli.

Oznake Sauces recepti


Video: Butter Chicken - piletina s maslacem na indijski način - Fini Recepti by Crochef (Maj 2021).