Kratak

Svinjska supa sa sokom od kupusa

Svinjska supa sa sokom od kupusa

Svinjska supa sa sokom od kupusa ne nedostaje sa jelovnika zimskih praznika. Saten je, ukusan i jednostavan za pripremu. Služi se sa kiselom pavlakom i seljačkim hlebom.

Vreme pripreme

90 minuta

Teškoća

ambijent

Sastojci

Svinjska prsa od 1 kg

500 grama krompira

Sok od kupusa od 1 litre

1 šargarepa

1 korijen peršuna

1 luk

400 grama konzerviranih crvenih

50 ml ulja

1 veza u leusteanskoj

1 veza peršina

so

biber

Način pripreme

Svinjetinu narežite na kockice i prokuhajte u loncu s tri litre vode. Začinite solju i biberom. Ostaviti na vatri dok ne počne ključati. Potom smanjite vatru i ostavite da kuha 40 minuta.

Zatim dodajte nasjeckano povrće. Kad svi sastojci u loncu prokuhaju, dodajte sok od rajčice i kupusa. Začinite solju i biberom.

Zatim dodajte nasjeckanu zelje, ostavi dok ne prokuha, a potom lonac odnesite na vatru.

Svinjska čorba sa sokom od kupusa poslužuje se s kremom.

Vrsta kuhinje

rumunski

Oznake Ciorba Meso, Meso, Kupus, sok od povrća


Video: PILA JE SOK OD KUPUSA I EVO ŠTO SE DESILO. . (Maj 2021).