Komentari

Pica protiv raka

Pica protiv raka


Američki hemičari stvorili su eksperimentalnu dijetalnu pizzu, tijesto s dodatkom antioksidanata, koji može smanjiti rizik od raka i kardiovaskularnih bolesti, javlja AFP. Pica se peče duže, na temperaturama višim od tradicionalnih, ukusnija je, što znaju i veliki kuhari, kažu istraživači sa Univerziteta u Merilendu. "Mi smo svoje napore usmjerili na pizzu, jer je to najpopularnije jelo s pšenicom u Sjedinjenim Državama", rekao je Jeffrey Moore, koautor studije.
Studija je dio istraživačkog programa koji je usmjeren na razvoj novih tehnika prirodnog povećavanja količine antioksidanata u hrani na bazi žitarica. Jeffrey Moore rekao je da studiju ne finansiraju proizvođači pizza, već američko Ministarstvo poljoprivrede.
Pročitajte cijeli članak u: Evenimentul Zilei
27. marta 2007


Video: Da Li Lek Za Rak Postoji ? (Maj 2021).