U detalje

Delako sofijske opeke od sira i kupusa

Delako sofijske opeke od sira i kupusa

Sastojci

200 g brašna

200 ml mleka

2 jaja

2 kašike ulja

1 vrećica praška za pecivo

100 g sofijskog sira

100 g prajit kabane

1 mlevena paprika, pečena u sirćetu

1 žličica sezamovih sjemenki

Način pripreme

I ti imaš prokleto dijete, zar ne? Tada će ova ukusna sofijska grickalica sa sirom ugoditi i mališanu i vama.

Da vidimo šta trebamo učiniti:

Prvo smo rezali kabane okruglice, kockice sira i glavicu papra tankom trakom. Potom pomiješajte ove sastojke sa jajima, mlijekom i uljem, dok ne postanu jednoličan sastav. Dodajte brašno i prašak za pecivo, stalno miješajući, da ne bi došlo do stvaranja kokosa.

U tepsiju obloženu papirom za pečenje stavljamo oblike cigle koje popunjavamo sastavom.

Na kraju pospite sjemenkama sezama i stavite u rernu na oko 20-30 minuta, dok blago ne porumeni.

Jednostavno se priprema, zar ne?

Sretno!

Oznake Delaco Cascaval sofia