Kratak

Sirova salata

Sirova salata

Sirova salata je idealan međuobrok za ovu sezonu. Povrće i povrće su bogati, a uz to je i sirova salata veoma zdrava, posebno jer tijelu treba mnogo vitamina u ovo doba godine.

Vreme pripreme

10 min

Teškoća

lako

Sastojci

400 g mrkve

400 g celera

800 g jabuka

2 jaja

300 ml ulja

100 g limuna

20 g senfa

so

biber

Način pripreme

Povrće i jabuke dobro operite i očistite. Zatim bacite celer i mrkvu na rešetku, a jabuke narežite na Julianove kriške.

Od žumanjka jaja, ulja i limunovog soka pripremite majonez. Zatim pomiješajte majonezu sa senfom i procijedite sastav s malo sode ili mineralne vode.

Na kraju, povrće pomiješajte s majonezom i rasporedite salatu na pleh, zatim začinite solju i paprom, prema ukusu.

Oznake Recepti za salatu Povrće salate


Video: Sirova veganska ruska salata (Maj 2021).