Informacija

Riža s morskim plodovima, prehladom i piletinom

Riža s morskim plodovima, prehladom i piletinom

Riža s morskim plodovima, prehladom i piletinom je posebna mješavina, vrlo hranjiva koja će u vašu kuhinju donijeti divne mediteranske okuse. Priprema se jednostavna i idealna je hrana za zahtjevne goste.

Vreme pripreme

60 min

Teškoća

lako

Sastojci

250 g riže

2 kašike maslinovog ulja

2 režnja belog luka

1 link zelenog luka

50 g graška

250 g piletine

200 g kozica

150 g lignje

200 g rotkvice

1 ili

2 kašike sojinog sosa

sol i biber

Način pripreme

Prvo pirjajte rižu oko 10 minuta. Ogulite beli luk i isecite zeleni luk na kolutiće. U većoj tavi malo pirjajte piletinu, lignje i kozice pa dodajte luk i češnjak.

Ostavite smjesu na vatri još minutu, a zatim dodajte jaje i smesu i sve dobro izmešajte.

U međuvremenu, čili stavite kuhati oko 25 minuta, malo ih procijedite, a zatim ih stavite u pileću smjesu s plodovima mora. Pomiješajte rižu s sojinim sosom, začinite solju i biberom po ukusu i poslužite uz morske plodove i prehlade.

Oznake Recepti riža