Kratak

Keksi za mlijeko

Keksi za mlijeko

Keksi za mlijeko su veoma tečni i poslužuju se ujutro, za doručak.

Foto: dumais.us

Vreme pripreme

60 minuta

Teškoća

ambijent

Sastojci

120 g

250 g brašna

50 g škroba

40 g mleka

40 g svežeg

1/2 kašike soli

1/2 praška za pecivo

75 g putera

1 ili

1 štapić vanilije

Način pripreme

Maslac sobne temperature pomešati sa šećerom, sve dok se ne homogenizuje. Dodajte jaje, mleko, šlag i semenke vanile i nastavite da se dobro mešaju.

Brašno pomiješajte sa škrobom, prstohvatom soli i praškom za pecivo, a potom procijedite ovu smjesu. Sadrži suhe sastojke s vlažnim i zamijesite jednolično tijesto.

Stavite testo u frižider na najmanje sat vremena. Tijesto razvaljajte na debeli lim, a zatim izrežite preferirane oblike krofni.

Stavite kekse na srednju vatru oko 12 minuta.

Trikovi

Možete rastopiti malo čokolade za ukrašavanje ovih kolačića.

Vrsta kuhinje

međunarodni

Oznake Biscuit Milk