Ware

Sladoled od avokada

Sladoled od avokada

Mnogo je stvari koje treba znati o prednostima upotrebe avokada. Recept za sladoled koji koristi ovo voće je dobrodošao.

Foto: happychildcsa.com

Vreme pripreme

3 sata

Teškoća

ambijent

Sastojci

2 advokata
2 jaja
300 ml tečne kreme
1 limun (sok i kore)
300 g svežeg

Način pripreme

Jaja pomešajte sa šećerom, sve dok ne dobijete penastu kremu. Donesite kremu da prokuha, pa je dodajte preko jaja i brzo promešajte.

Mešalicom dobro promiješajte voće dok ne dobijete pire. Dodajte koru i sok od pomorandže i nastavite da mešate.

U velikoj posudi dobro umutiti šlag. U šlag dodajte pire od avokada i jaja. Lagano miješajte lopaticom dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Sipajte sastav u metalnu posudu, prekrijte plastičnom folijom i hladite 3 sata.

Zatim usitnite led i dobro izmiješajte mikserom dok ne postane fino. Ponovo pokriti i ohladiti preko noći.

Vrsta kuhinje

međunarodni

Oznake Avokado sladoled Kućni sladoled