Kratak

Proverite sa bučama i paprikama

Proverite sa bučama i paprikama

Slani čepovi za predjelo su veoma raznoliki i mogu se pripremiti za pakovanje vašeg djeteta.

Foto: milkgoodness.ca

Vreme pripreme

50 minuta

Teškoća

prosječan

Sastojci

5 jaja

500 g bundeve, obrijano

2 zelena luka

1 patka veza

1 crvena paprika

2 kašike kreme

5 kašika brašna

200 g sira

Način pripreme

Povrće dobro operite i zelje, zatim očistite koru od bundeve i stavite je na krupnu rernu.

U dvije zdjele razbiti jaja i odvojiti bjelanjke od žumanaca. Bjelancani moraju da se peneju.

U drugu posudu izlijte žumance, brašno, vrhnje, kopar, ribani sir. Sastav se dobro miješa, homogenizirajući sastojke. Dodajte belanca od bjelanjaka, mešajući. U sastav dodati i naribanu bundevu i seckanu papriku, pa homogenizirati.

Uzmite ček i premažite ga uljem i brašnom. Sipajte ceo sastav u pladanj.

Ostavite ček u rerni 45 minuta.

Označene provjere Aperitiv paprika s bundevom