Ware

Baklava

Baklava

Baclavaua je vrlo sladak desert koji se divno uklapa u šalicu čaja od metvice.

Foto: andreeachinesefood.blogspot.ro

Vreme pripreme

60 minuta

Teškoća

ambijent

Sastojci

350 g bila je placenta

300 g orašastih sjemenki

200 g margarina

1 suština Roma

200 ml vode

150 g meda

250 g

1 prašak matičnjaka

Način pripreme

Orasite orahe u mašini za sečenje, a zatim listove podelite na tri dela.

Pomiješajte orahe s cimetom i podijelite odgovarajuću smjesu na dvije različite ploške.

Stavite prvu trećinu listova u ladicu, svaki list namažite margarinom nakon što ste ga stavili u ladicu i preko njega stavite sljedeći list. Na listiće stavite pola mješavine orašastih plodova i cimeta.

Drugu trećinu listova stavite preko matica, ponavljajući prethodni postupak. Stavite list na lim, a preko njega dodajte margarin. U drugu krišku dodajte orahe od oraha, a zatim stavite zadnju trećinu listova pomazanih na isti način kao i drugu.

Pecite oko 30 minuta.

U međuvremenu pripremite sirup od vode, šećera, meda i esencije ruma.

Kad je baklava gotova, ravnomjerno sipajte na nju sirup pripremljen od meda, šećera i vode.

Ostavite da se kolač ohladi i kad dostigne sobnu temperaturu, stavite ga u frižider.

Kolač se pije hladno, stavljajući preko svakog komada baklave malo sirupa.

Oznake Desert Syrup Nuts