Komentari

Pita sa slanim sirom

Pita sa slanim sirom

Slani kolač od sira može se poslužiti kao predjelo, za stolom s mnogo gostiju ili može doći do školskog paketa vašeg djeteta.

Foto: aromedinbucatarie.wordpress.com

Vreme pripreme

50 minuta

Teškoća

prosječan

Sastojci

250 g slanog sira, ovce

200 ml zdravo

200 ml kreme

6 jaja

200 g pita (1/2 pakovanja)

ulje (za ulje)

Način pripreme

Naribajte sir, pomešajte sa jajima, vrhnjem i zdravim, tako da dobijete tečni sastav.

U malu, duboku tepsiju obloženu papirom za pečenje stavite prvi lim za pitu, namazan s malo ulja, a potom ga premažite mašću od sastava mlijeka.

Na ovaj način nastavite do kraja čitave količine listova pita i sastava sira.

Pecite pitu u prethodno zagrijanoj rerni oko 25 minuta.

Izvadite pitu iz rerne kada postane zlatna, pa ostavite da se ohladi.

Poslužite hladnu tortu, narezanu na kockice.

Trikovi

Korištena ladica ima dimenzije 20x30 cm.

Prije pečenja pospite sjemenke sezama ili preko pite.

Vrsta kuhinje

međunarodni

Aperitivne oznake