Ware

Jesti gljive sa šlagom

Jesti gljive sa šlagom

Ako volite gljive, njihov ukus možete osvježiti s malo vrhnja i uživat ćete u ukusnom jelu.

Foto: wikinut.com

Vreme pripreme

30 minuta

Teškoća

jednostavno

Sastojci

1/2 kg gljiva

2 kašike ulja

1 luk

2 žlice paste za krofne

1 šolja juhe od povrća

2 režnja belog luka

2 kašike brašna

so

biber

150 g kreme

1 patka veza

Način pripreme

Očišćeni i oprani luk iseckajte na sitne komade, pa stavite na vatru u 2 kašike vrućeg ulja.

Dodajte dobro oprane gljive, narežite kriške, a potom prekrijte sa malo povrtne čorbe.

Ostaviti da prokuha, dok se gljive ne zgnječe, dodati 2 kašike paste od krafna i napuniti čorbom.

Hranu držite 10 minuta, na laganoj vatri, zatim dodajte mljeveni češnjak, sol, biber i 2 kašike brašna tankog brašna.

Nakon još 5 minuta ključanja, dodajte vrhnje i sjeckano zeleno povrće.

Trikovi

Poslužite ovaj topli pripravak, uz plodove mora.

Možete dodati pržene pileća prsa kako biste svojim voljenima omogućili što konzistentniji obrok.

Ako su gljive male, možete ih koristiti cijele u hrani.

Oznake Glavni tip